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QS風(fēng)淋室是食品廠環(huán)保凈化設(shè)備之一
日期:2024-08-20 03:45
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摘要:
一什么是QS,即是食品“質(zhì)量**”(Quality Safety)的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量**市場準(zhǔn)入制度。
二、作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室,在QS食品中起到的作用:QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車間能*在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對食品加工場所的**道污染,提高消費者身體健康的重要因素。
三、風(fēng)淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設(shè)備,用于吹除進(jìn)入凈化廠房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時風(fēng)淋室又起到氣閘緩沖的作用,防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域,是進(jìn)行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區(qū)的有效設(shè)備。
四、在風(fēng)淋室內(nèi)生產(chǎn)的食品,由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被**附著,但不能消除食品原來帶來的**,因此還需要加熱、噴藥、照射等方式**。食品精細(xì)加工行業(yè)對空氣潔凈等級非常高,除了臭氧發(fā)生器**設(shè)備外,辦理認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。
五、為了使食品生產(chǎn)全過程不受微生物污染,要對原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理,生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個條件。在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高,由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕,因此必須選擇相應(yīng)的**菌劑,殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體,設(shè)備、容器、建筑物上的**。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外,辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有風(fēng)淋室,所以說QS風(fēng)淋室是食品廠環(huán)保凈化設(shè)備之一。
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