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QS風(fēng)淋室是食品廠環(huán)保淨(jìng)化設(shè)備之一

日期:2024-08-24 09:18
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摘要:
一什麼是QS,即是食品“質(zhì)量**”(Quality Safety)的英文縮寫,帶有QS標(biāo)誌的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強(qiáng)製性的檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證製度的食品質(zhì)量**市場準(zhǔn)入製度。
二、作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室,在QS食品中起到的作用:QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車間能*在限度地防止?jié)崪Q(jìng)區(qū)與非潔淨(jìng)區(qū)交叉感染,有效地防止對食品加工場所的**道汙染,提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。
三、風(fēng)淋室是潔淨(jìng)廚房和裝配式潔淨(jìng)室的潔淨(jìng)設(shè)備,用於吹除進(jìn)入淨(jìng)化廠房的人體和攜帶物品表麵的塵埃,同時風(fēng)淋室又起到氣閘緩衝的作用,防止未經(jīng)淨(jìng)化的空氣進(jìn)入潔淨(jìng)區(qū)域,是進(jìn)行人體淨(jìng)化和阻止外空氣汙染潔淨(jìng)區(qū)的有效設(shè)備。
四、在風(fēng)淋室內(nèi)生產(chǎn)的食品,由於其具有較高的潔淨(jìng)度可以保證食品不被**附著,但不能消除食品原來帶來的**,因此還需要加熱、噴藥、照射等方式**。食品精細(xì)加工行業(yè)對空氣潔淨(jìng)等級非常高,除了臭氧發(fā)生器**設(shè)備外,辦理認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等淨(jìng)化設(shè)備。
五、為了使食品生產(chǎn)全過程不受微生物汙染,要對原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理,生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔淨(jìng)也是重要的一個條件。在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對於生產(chǎn)環(huán)境的潔淨(jìng)度要求比較高,由於食製品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕,因此必須選擇相應(yīng)的**菌劑,殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體,設(shè)備、容器、建築物上的**。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外,辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等淨(jìng)化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有風(fēng)淋室,所以說QS風(fēng)淋室是食品廠環(huán)保淨(jìng)化設(shè)備之一。
 

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